Oppskrifter som inneholder stikkelsbær

Oppskriftstype

Ingredienser

4

Stikkelsbærsaft

30 minutter
Opprinnelig var disse bærene mest kjent som medisinplante, og ble blant annet anbefalt mot pest og malaria. Saften skulle kurere alle betennelser. I dag kan du lage saft av dem.
5

Koking av saft

30 minutter
Slik koker du saft av bær enten fra hagen eller de du finner ute i skogen som blåbær eller ville bringebær. Følg oppskriften og du er garantert mye godt å drikke i lang tid.
4

Koking av gelé

40 minutter
Å koke gelé er enkelt som bare det. Bruk bær eller frukt som inneholder mye stivelse (pektin). Her får tipsene.
4

Stikkelsbær-chutney

1 time og 15 minutter
Chutney laget med stikkelsbær bruker du som tilbehør til kjøtt eller fisk. Passer også veldig godt til ost og kjeks.
5

Stikkelsbærketchup

30 minutter
Lag en ketchup utenom den vanlige. Med alt det deilige du skal ha i passer den supert til pølser.
5

Stikkelsbærsyltetøy

15 minutter
Stikkelsbær passer ypperlig til å lage syltetøy av. Alt du trenger er bærene, sukker og glass til å ha det i. Kjapt å lage.
5

Grønn glede

5 minutter
En deilig alkoholfri drink med tilsvarende mange smaker.

Sure miner

5 minutter
Bland alt i en mikser og la maskinen gå til alt er blandet. Serveres straks i ...

Les også

Event Winemakers Dinner: 6. august i Oslo

Winemakers Dinner: Smak delikate viner fra Sancerre til Aymaras svært så lekre 5-retters meny

Det blir en svært så spennende kulinarisk opplevelse når klassisk hvit, rosa og rød sancerre settes i kombinasjon med det moderne latinamerikanske kjøkkenet slik det praktiseres på Aymara. Les hele saken

Til toppen