Oppskrifter som inneholder stikkelsbær

Oppskriftstype

Ingredienser

4

Stikkelsbærsaft

30 minutter
Opprinnelig var disse bærene mest kjent som medisinplante, og ble blant annet anbefalt mot pest og malaria. Saften skulle kurere alle betennelser. I dag kan du lage saft av dem.
5

Koking av saft

30 minutter
Slik koker du saft av bær enten fra hagen eller de du finner ute i skogen som blåbær eller ville bringebær. Følg oppskriften og du er garantert mye godt å drikke i lang tid.
5

Koking av gelé

40 minutter
Å koke gelé er enkelt som bare det. Bruk bær eller frukt som inneholder mye stivelse (pektin). Her får tipsene.
5

Stikkelsbær-chutney

1 time og 15 minutter
Chutney laget med stikkelsbær bruker du som tilbehør til kjøtt eller fisk. Passer også veldig godt til ost og kjeks.
5

Stikkelsbærketchup

30 minutter
Lag en ketchup utenom den vanlige. Med alt det deilige du skal ha i passer den supert til pølser.
5

Stikkelsbærsyltetøy

15 minutter
Stikkelsbær passer ypperlig til å lage syltetøy av. Alt du trenger er bærene, sukker og glass til å ha det i. Kjapt å lage.
5

Grønn glede

5 minutter
En deilig alkoholfri drink med tilsvarende mange smaker.

Sure miner

5 minutter
Bland alt i en mikser og la maskinen gå til alt er blandet. Serveres straks i ...

Les også

Event Vinkurs i Oslo 21. oktober

Smak Sicilias vinskatter og bli overveldet av bredden og kompleksiteten. Blant annet viner ingen andre i Norge har smakt før

Smak kultviner fra en siciliansk stjerneprodusent. Denne kvelden får du servert alt fra lekre musserende, til flotte røde og hvite viner, og ikke minst legendarisk hetvin og passito. Les hele saken

Til toppen