Pisk god eggedosis, pisk krem. Løs gelatin i vannet, la det varmes sakte opp til kokepunkt (ikke kok!!!). Riv sjokolade. Bland eggedosis og krem. Rør inn den litt avkjølte gelatinen i en tynn stråle. Rør godt!
Pudding og revet sjokolade legges lagvis i en glassbolle, to fingerbredder med pudding for hvert tynne lag med sjokolade.
Ikke strø sjokolade øverst før servering.
Settes kaldt, gjerne et døgn. Serveres kald og gjerne pyntet med sjokolade og/eller krem øverst.
