Del kyllinglårene i to ved kneleddet med en skarp kniv.
Vend kyllingstykkene i hvetemel iblandet salt og pepper. Varm olje i en panne og stek kyllingen pent brun.
Ha i løken og la den steke et par minutter til den begynner å bli litt myk.
Tilsett kyllingkraft som er rørt sammen med crème fraîche og kok opp. La kyllingen småkoke i ca. 20 minutter eller til lårstykkene er møre.
Dryss hakket estragon over før servering. Server festgryten med aspargesbønner og kokte poteter.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
