Matrot Meursault

90 POENG
Varenummer: 3316301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
90 POENG
Matrot Meursault

En rikere litt fet men frisk Meursault som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. juli 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og myk med fin lys frukt, fin eik, lett preg av våt stein
Smak
Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, god mykhet utover, også noe fedme, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En flott åpen syrefrisk lett eikepreget Meursault som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Godt med stoff, klar fedme, våt stein, integrert sødme og fat
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff utover, lang
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 15. september 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med fint mineralpreg, våt og tørr stein, klassisk og god.
    Smak: God og fyldig frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint eplepreg.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. desember 2017
    En strålende utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott limepreg, godt mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor konsentrasjon god dybde, flott frukt, kjøttfull godt med epleskall, grønt eple, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, hummer, også lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En slank og god meursault som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og deilig med finn syre, godt med frukt, noe skallpreg, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 10. januar 2014
    En god og ung vin som holder minst 10. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med gode epletoner mineralsk, noe fat, men godt integrert.
    Smak: Fyldig fruktig mineralsk start god fasthet, konsentrert gd syre, sitter godt utover fast og god, mye sitrus i finishen. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gylgrønn. Rik fet typsik meursaultduft med mye mineraler, stein og moden samt frisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, fet rik stil med mye mineraler i bakgrunnen, stor munnfølelse, mye å gå på, sitter godt og lenge, kraftig lang ettersmak med mye sitrus og mineraler samt deilig frukt. (2005)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og lovende meursault for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2005) (06.09.10)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig innbydende og elegant duft med rik fruktighet i form av lime, fet sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fin mineralfedme, en del fat men godt integrert, mineralpreget vokser utover, jordsmonnspreget finish, sitter lenge. (2003)
Bruksområde: Allround gode retter med lyst kjøtt, også klassiker som hummer, gjerne krydret.
Vurdering: En svært lovende 2003 med kraftig mineralpreg, vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2003) (22.03.09)
 
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgul med grønt. Veldig klassisk meursaultduft med modne frukttoner samt rike toner av smør, fat, honning og blomster.
Smak: Relativt kraftig anslag, god syre, følger duften aromamessig, en del fat- og mineralfedme, fin tørr finish med moden frukt. (2001)
Bruksområde: Rike retter med god sjømat eller lyst kjøtt, gjerne med sopp til.
Vurdering: En flott meursault som er deilig nå og de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 91 p (2001) (28.08.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Deilig nese med epler, lime, mineraler, røyk, toast og fint eikepreg.
Smak: God sammensatt smak med fine syrer og fin spendt. (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter av sjømat.
Vurdering: En deilig, rik og ganske moden hvit burgunder. Drikk nå eller i løpet av fire år. (1997) (25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken