Matrot Meursault

91 POENG
Varenummer: 3316301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 568.00 kr
91 POENG
Matrot Meursault

En flott vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med fint mineralpreg, våt og tørr stein, klassisk og god.
Smak
God og fyldig frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint eplepreg.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En strålende utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott limepreg, godt mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor konsentrasjon god dybde, flott frukt, kjøttfull godt med epleskall, grønt eple, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, hummer, også lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En slank og god meursault som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Fyldig og deilig med finn syre, godt med frukt, noe skallpreg, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 10. januar 2014
    En god og ung vin som holder minst 10. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med gode epletoner mineralsk, noe fat, men godt integrert.
    Smak: Fyldig fruktig mineralsk start god fasthet, konsentrert gd syre, sitter godt utover fast og god, mye sitrus i finishen. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gylgrønn. Rik fet typsik meursaultduft med mye mineraler, stein og moden samt frisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, fet rik stil med mye mineraler i bakgrunnen, stor munnfølelse, mye å gå på, sitter godt og lenge, kraftig lang ettersmak med mye sitrus og mineraler samt deilig frukt. (2005)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og lovende meursault for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2005) (06.09.10)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig innbydende og elegant duft med rik fruktighet i form av lime, fet sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fin mineralfedme, en del fat men godt integrert, mineralpreget vokser utover, jordsmonnspreget finish, sitter lenge. (2003)
Bruksområde: Allround gode retter med lyst kjøtt, også klassiker som hummer, gjerne krydret.
Vurdering: En svært lovende 2003 med kraftig mineralpreg, vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2003) (22.03.09)
 
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgul med grønt. Veldig klassisk meursaultduft med modne frukttoner samt rike toner av smør, fat, honning og blomster.
Smak: Relativt kraftig anslag, god syre, følger duften aromamessig, en del fat- og mineralfedme, fin tørr finish med moden frukt. (2001)
Bruksområde: Rike retter med god sjømat eller lyst kjøtt, gjerne med sopp til.
Vurdering: En flott meursault som er deilig nå og de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 91 p (2001) (28.08.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Deilig nese med epler, lime, mineraler, røyk, toast og fint eikepreg.
Smak: God sammensatt smak med fine syrer og fin spendt. (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter av sjømat.
Vurdering: En deilig, rik og ganske moden hvit burgunder. Drikk nå eller i løpet av fire år. (1997) (25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 568.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker

Assmanshausen i Rheingau er mest kjent for sine røde viner, av spätburgunder eller pinot noir. Forklaringen ligger i vinmarkene – men også hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen
+
Tester
111 nyheter testet spesialpol vin fra Bordeaux desember 2022

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen

En primeur-salget av 2019-årgangen i Bordeaux ble hemmet av pandemien. Det kan du som har et romslig vinbudsjett høste fett av nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er det perfekte tilbehør til alt fra fisk til kjøtt og vegetar
Dagens rett
Pak choy med chili, sesamfrø og sprø hvitløk

Dette er det perfekte tilbehør til alt fra fisk til kjøtt og vegetar

Pak choy er blitt en stadig vanligere grønnsak i butikkhyllene, og godt er det for den egner seg utmerket til steking og trives i sterkt lag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten

Barbera fra denne produsenten er den tredje mest solgte, og nå er enda en kommet inn i basishylla.

Les hele saken