Rør maisstivelsen ut i litt av den kalde melken til en glatt jevning. Kok opp resten av melken. Tilsett jevningen under kraftig omrøring. Smak til med salt og pepper. La sausen koke 3-5 minutter.
Rør inn eventuell skakstilsetning så som for eksempel dill, persille, revet pepperrot, sennep eller kaviar og matfett.
Her finner du mange oppskrifter som er glutenfrie
Mange andre oppskrifter på sauser finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
