Kokoskake

Ukens Kake

Oppskrifter /
Spesialkost /
Glutenfri

Fremgangsmåte

Pisk eggehvitene stive med sukker.
Bland kokos og revet sjokolade (ta av litt til pynt). Bland røra forsiktig sammen og fyll den i en rund kakeform, 24 cm i diameter.
Stek kokoskaken ved 175 C i 30-40 minutter, og avkjøl på rist.
Bland alle ingrediensene til eggekremen i en kasserolle. Varm opp på svak varme, gjerne i vannbad. Rør godt til det tykner. Avkjøl.
Smør eggekremen over kakebunnen. Dryss gjerne over litt ekstra sjokolade og legg sviskene oppå.

Tips
Vær klar over at kakebunnen er nesten umulig å skjære i to lag. Hvis du ønsker ekstra stor og høy kake, lønner det seg å fordele røra på to bunner og steke dem hver for seg. Avkjølte bunner legges oppå hverandre med eggekrem mellom.

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Skalldyrstuing

4

5 minutter

Denne smakfulle retten er ypperlig for de som ikke tåler gluten, men vil også falle i smak for de som ikke er allergiske.
Kjøttsaus

0

5 minutter

Denne kjøttsausen smaker skikkelig godt, og kan brukes til så mangt.
Sprø kyllingfilet

4

5 minutter

Cornflakes er hemmeligheten bak denne sprø kyllingen.
Mysli

0

5 minutter

Gi deg selv en deilig start på dagen med denne smakfulle frokostblandingen.
Pizza med pølse

4

30 minutter

Denne pizzaen vil slå godt an hos både store og små.
Pizzabunner

0

5 minutter

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kokoskake

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Inviter til bollefest på fastelavn

Forsiden akkurat nå - 2

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Forsiden akkurat nå - 5

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Forsiden akkurat nå - 6

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin