Kylling og potetform

Oppskrifter /
Kylling og fjærkre

Ingredienser

1,5 kg poteter
olje
salt
pepper

1 grillet kylling

ost

SAUS:
4 dl creme fraiche
1 ss mangochutney
4 ss chilisaus
2 pressa hvitløksbåter
2 ts karri
1 ts paprikapulver
1 ts pepper
1 ts buljong
1,5 ts estragon
(bland alt sammen i en skål)

Fremgangsmåte

Del potetene i båter og smør dem inn med olje, pepper og salt. Bakes i ovn på ca 220 grader i 50-60 min til de ser oppblåste ut.
Skrell kyllingen og del denne i biter. Når potetene er ferdige legges kyllingen over, og derretter helles sausen over her igjen.
Strø over med ost og stek i ovn ca 15 min til osten blir gyllen.

Sendt inn av Anette Ingvartsen

Nyheter polet i mai: Så nært grand cru du kan komme - men uten å betale den prisen

Mens grand cru Burgund er utenfor de aller flestes økonomiske komfortsone, er det andre områder som leverer viner på samme høye nivå uten at du blir ranet. Blant mainyhetene er det utrolig mange sterke uttrykk som dokumenterer dette.

Les hele saken

For Henriot er vinen uten årgang den viktigste

Henriots rimeligste champagne inneholder vin fra 1969 og utover – det vil si fra mer enn ulike 50 årganger. Det er altså ikke av rene kommersielle hensyn at Henriot Souverain fremheves som sjelen i champagnehuset.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Kylling og potetform

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Nyheter polet i mai: Så nært grand cru du kan komme - men uten å betale den prisen

Forsiden akkurat nå - 2

For Henriot er vinen uten årgang den viktigste

Forsiden akkurat nå - 3

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Forsiden akkurat nå - 4

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning

Forsiden akkurat nå - 6

Denne proffe retten lager du på en halvtime

Kylling og potetform

Fremgangsmåte

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6