Kylling og potetform

Oppskrifter /
Kylling og fjærkre

Ingredienser

1,5 kg poteter
olje
salt
pepper

1 grillet kylling

ost

SAUS:
4 dl creme fraiche
1 ss mangochutney
4 ss chilisaus
2 pressa hvitløksbåter
2 ts karri
1 ts paprikapulver
1 ts pepper
1 ts buljong
1,5 ts estragon
(bland alt sammen i en skål)

Fremgangsmåte

Del potetene i båter og smør dem inn med olje, pepper og salt. Bakes i ovn på ca 220 grader i 50-60 min til de ser oppblåste ut.
Skrell kyllingen og del denne i biter. Når potetene er ferdige legges kyllingen over, og derretter helles sausen over her igjen.
Strø over med ost og stek i ovn ca 15 min til osten blir gyllen.

Sendt inn av Anette Ingvartsen

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

+

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.