Skjær gulrot, persillerot og løken i biter. Kok dem såvidt møre i litt vann.
Mos grønnsakene i en matprosessor sammen med de hermetiske tomatene og hvitløk. Hell grønnsaksmosen tilbake i kjelen og tilsett silt hønsekraft.
Smak til med sitronsaft, basilikum og safran. Fjern skinn og ben på høna og skjær kjøttet i strimler.
Ha kjøttet i suppen og gi den et oppkok.
Urtebrød med basilikum setter en ekstra spiss på det hele.
Her finner du mange oppskrifter på hønsesuppe
Her får du svært så praktiske kokketips
