Laksefrikassé med cheddarsaus og grønnpepper
Foto: Astrid Hals

Laksefrikassé med cheddarsaus og grønnpepper

Fremgangsmåte

Laks, sopp og squash stekes raskt i meget varm panne. Vend så inn spinat og smak til med salt og pepper.

Cheddarsause med grønnpepper:
Melk og fløte kokes opp sammen med crème fraîche. Vend så inn cheddaren og smakes til med salt og pepper. Kjøres luftig med stavmikser like før servering.

Sendt inn av TINE / Flavoursv/ Tom-Victor Gausdalog Erling Stenersen Sundal

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå
Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du suppelapskaus
Dagens rett

Så enkelt lager du suppelapskaus

Bruker du fryste grønnsaker, er denne tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Perfekt som feriemåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her