Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Lammewraps med couscous og aioli
Foto: Mari Svenningsen

Lammewraps med couscous og aioli

Pakk inn lammekjøttet i wraps. Det er like lettlaget som taco, men med marokkansk smak.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Sandwich & Wraps

Fremgangsmåte

  1. Skjær lammekjøttet i strimler og krydre med salt og pepper samt spisskummen.
  2. Varm stekepannen og ha i olje. Stek kjøttet til det har fått stekeskorpe rundt hele.
  3. Kok couscous etter anvisning på pakken.
  4. Varm tortillaen etter anvinsing på pakken.
  5. Kutt fetaost i terninger og bland med chilipulver.
  6. Smør aioli på hver tortilla, ha på couscous, kjøtt og fetaost. Rull sammen.
  7. Serveres med en frisk salat.

Tips: 
Du kan godt krydre lammekjøttet litt ekstra, med paprikapulver, chilipulver eller cayennepepper. 

Slik lager du aioli selv

Wraps for enhver smak

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Falstaff Nordics 2026 har talt

Falstaff Nordics 2026 har talt

I alt 300 norske serveringssteder er vurdert og gitt poeng.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her