Lavkarbo kransekake

Oppskrifter /
Lett og godt

Ingredienser

Deig 1
250 gram malte skåldete mandler
150 gram sukrin melis (fåes på helsekost i førde på handelshuset ca 65 kr for 400 gram :) )
2 eggehviter.

Deig 2
250 gram malte skåldete mandler
50 gram sukrin melis
2 eggehviter.

Fremgangsmåte

Rør alt sammen, et sted sto det at det var lurt å la de stå kaldt en stund, eg prøvde begge muligheter, det ble det samme.
stekte de på 180 til 200 grader ca 20 min, til de hadde fått en lett gyllen farge
Syntes begge ble gode, men neste gang skal jeg ta 100 gram sukrin melis, da tror jeg de blir perfekte

Sendt inn av Turid Førde Solheim

Forsiden akkurat nå

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

+

Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

+

Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

+

Ukens vin

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.