1) Bruk en blender og mixs Tomater og purre sammen
2) Hel over i en bolle og tilsett resten
2) Vola, Pizzasaus ferdig og klar til bruk
Egen kommentar:
Her har jeg kun tenkt smak og enkelhet. Oppskriften er inspirert av Laura In the Kitchen som er en Italiensk dama som vet hvordan smaker skal settes sammen.
Sausen har hovedfokus på UMAMI-smaken som settes av Tomat-innholdet samt Løkpulver og MSG
Sausen er også balansert riktig med tanke på syre. Sukkereret balanserer syre/søt -forholdet.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
