Foto: Istock

Ristede epler

Name: Ristede epler
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3.00 stk grønne epler, Granny Smith; 0.50 dl andefett

Så enkelt er det å lage ristede epler. Det tar deg 15 minutter med oppskriften til Bent Stiansen.

Oppskrifter /
Frukt og bær

Fremgangsmåte

Skrell eplene og del dem i fire. Skjær bort kjernehuset og del kvartingene i tre.

Stek eplebitene gylne i andefett i fem minutter.

Ved servering legger du eplebåtene i en ildfast form og varmer dem i ovnen sammen med andebrystet i tre minutter.

Oppskriften er hentet fra boken Stiansen inviterer til fest av Annette og Bent Stiansen.

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Annette og Bent Stiansen

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken