Sjokoladefondant

Oppskrifter /
Dessert og kaker

Ingredienser

Lys deig:

2 egg
30 g sukker
90 g smør
100 g Freia Hvit
Dronning sjokolade
40 g hvetemel

Mørk deig:

4 egg
60 g sukker
200 g Freia Dronning sjokolade
180 g smør
80 g hvetemel

Tilbehør:

Freia Sjokolade Topping
Bær

Fremgangsmåte

Kakene stekes fra frossen tilstand midt i ovnen ved 200°C i ca. 12-15 minutter. Ta dem ut, la dem stå i ca. 10 minutter. Klipp eller riv av formene. Server varme sjokoladefondant gjerne med bærsaus. Det er store forskjeller mellom ulike stekeovner og det kan være vanskelig å beregne steketiden. Stek gjerne en prøvekake for å teste ut steketiden. Fondantene skal være faste utenpå og flytende inni, men det er bedre at kakene er litt for mye stekt enn at de er for lite stekt.

Sendt inn av Knut Haga Nistov

Lignende oppskrifter

Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Marshmallows

4

30 minutter

Hjemmelagde marshmallows er ekstra stas å kunne by på.
Champagnepannacotta

4

40 minutter

Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Suksessterte som konfekt

4

1 time 10 minutter

Disse miniutgavene av suksessterte har knasende nøttebunn og silkemyk smørkrem. Perfekt til jul, bursdag eller når du er godtesugen.

Alsace: Har pinot blanc premier-cru-potensial?

Mer enn en femdel av vinmarksarealet i Alsace er plantet med pinot blanc. Men i regionens hierarki, har druesorten en bunnplassering. Mesteparten av det som dyrkes inngår i den omfattende crémant-produksjonen, men det jobbes med å løfte dens status.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Sjokoladefondant

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt

Forsiden akkurat nå - 2

Alsace: Har pinot blanc premier-cru-potensial?

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er en av de aller mest historiske burgunderne

Forsiden akkurat nå - 4

Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris

Forsiden akkurat nå - 5

Unik sjanse for elskere av Chianti Classico: Nyt 8 flotte viner

Forsiden akkurat nå - 6

Grillet svinenakke smaker fantastisk godt med bacon og ananassalat