Slow cooker - Kylling med appelsinsaus

Name: Slow cooker - Kylling med appelsinsaus
Yield: 4

Oppskrifter /
Kylling og fjærkre

Ingredienser

1 kylling, oppkuttet uten skinn

3 kopper appelsinjuice

1 kopp hakket selleri

1 kopp hakket grønn paprika

1 boks hermetisk sopp uten kraft

4 ts sprøstekt løk

1 ts hakket frisk persille

salt og pepper

3 ts maisenna

3 ts kaldt vann

Fremgangsmåte

Bland alle ingredienser I slow cookeren bortsett fra masenna og vann. Kok I 4-5 timer til kyllingen er gjennomkokt.

Bland maisenna og vann godt og rør sakte inn I gryten. Sett på lokket og kok videre 30-45 min til sausen er blitt tykk.

Serveres evt. med ris.

Sendt inn av Knut Yngve Davanger

Forsiden akkurat nå

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken