Sting sjokoladekake

Ingredienser
Bunn:
4 egg
200g sukker
135g margarin
1/2 plate mørk kokesjokolade
135g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Fyll:
3 egg
1 1/2 dl kremfløte
135g sukker
190 g. meierismør
1 ts vaniljesukker
3/4 plate mørk kokesjokolade

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte
Bunn:
Visp egg og sukker. Margarin og kokesjokolade smeltes og blanes i eggedosisen. Sikt hvetemelet og ha i resten.

Form ca. 23-24 cm.

Stekes på nederste rille (på rist)i 180 grader C i 50-60 min.


Fyll:
Egg, kremfløte og sukker gis et oppkok. Bruk helst en teflongryte og rør godt!

Rør inn resten. Fyllet settes så kaldt. Skal piskes opp med hurtimixer når det er kaldt. En må ikke piske for lite og ikke for mye. Pisker en for mye kan fyllet bli "kornete".

Del kaken i 3 og ha på fyll

Sendt inn av Remi Jensvoll

Forsiden akkurat nå
Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter
Dagens rett

Bedre fiskemiddag enn dette skal du lete lenge etter

Denne lørdagen serverer vi deg en oppskrift på en av våre beste matfisker, nemlig piggvar som stekes og får følge av appelsin- og basilikumsmør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Satay av svin med honning og ingefær

Slike grillspyd kommer du til å lage flere ganger

Det er den krydrete og intense men ikke særlig sterke sausen som gir mersmaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick
Ukens drink

Denne rosa cocktailen er både kremet, søt og innsmigrende, men også med et lite kick

Oppi all jordbær- og hylleblomstsødmen er det også ekstra dybde fra vellagret akevitt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her