Oppskrifter /
Kjøtt /
Vilt /
Elg

Elg

Janes biffgryte

5

30 minutter
Ølmarinert ytrefilet av elg

3

40 minutter

En deilig rett med elg som har fått bade litt i øl. Smaker herlig.
Lapskaus med elgkjøtt

4

1 time

Lapskaus er en utskjelt rett mot dette enkle men gode konseptet. Vår oppskrift derimot bringer tilbake retten slik den skal smake og lages. Her med elgkjøtt.
Speke elg

4

2 timer
Verdens beste elgkaker

3

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Kakefest for voksne

Ukens kake

Disse vinene ser du bare her

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

+

Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Santa Barbara-pinot til knallpris

+

Ukens vin

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Høstferiens beste trelitere

+

Ukens vin