Oppskrifter /
Kjøtt /
Vilt /
Elg

Elg

Janes biffgryte

5

30 minutter
Ølmarinert ytrefilet av elg

3

40 minutter

En deilig rett med elg som har fått bade litt i øl. Smaker herlig.
Lapskaus med elgkjøtt

4

1 time

Lapskaus er en utskjelt rett mot dette enkle men gode konseptet. Vår oppskrift derimot bringer tilbake retten slik den skal smake og lages. Her med elgkjøtt.
Speke elg

4

2 timer
Verdens beste elgkaker

3

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Superseriøs rock’n roll-rødvin

+

Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Knallkjøp til biffen

+

Ukens vin

En omelett med mye godt i er alltid populært

Dagens rett

En omelett med mye godt i er alltid populært

Middagsretter som nærmest lager seg selv mens du gjør andre ting - det er nettopp en slik oppskrift vi gir deg denne mandagen.

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett