A.D. Coutelas Cuvée Rebel 2.0 Blanc de Noirs Extra Brut 2010

94 POENG
Varenummer: 8365001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 989.40 kr
94 POENG
A.D. Coutelas Cuvée Rebel 2.0 Blanc de Noirs Extra Brut 2010

En svært seriøs meunier som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med fine blomstertoner, god konsentrasjon, fint mineralpreg.
Smak
Stor og bløt frukt, flott syre, godt med fruktskall, god tørrhet, lang mineralsk strukturert ettersmak.
Bruksområde
Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En veldig kul og konsentrert champagne som tåler 8 år. Verd prisen. (2010)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig kompleks med flott jordsmonnspreg, snev av bivoks, noe fedme, blomster.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig konsentrert og fast med flott syre og god fasthet, lang knusktørr stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 989.40
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken