A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut

96 POENG
Varenummer: 3988801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 890.00 kr
96 POENG
A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut

En virkelig kompleks og annerledes champagne som tåler 10 år til. Minst.

2004-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Importør
Wicked Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt lagringspreg, god dybde, veldig godt preg av stein, våt og tørr, god fedme, fint preg av tørket frukt som mango og aprikos, integrert eik.
Smak
Stor munnfølelse, god sødme, følger duften, veldig god syre, godt med stoff, lang konsentrert og strukturert ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En strålende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp. (2004)
    96 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god sødme og rikdom, fint lagringspreg, trevirke, ganske åpen.
    Smak: Fyldig og konsentrert med mye stoff, uttalt lagringspreg, kompleks stil, veldig god syre, lang intens ettersmak med mye mneraler og lagringspreg i skjønn forening.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En strålende champagne - blant de beste - sykt bra faktisk. Tåler 15+. Meget godt kjøp.
    97 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig god dybde, masse salt og mineralfedme, modne grønne epler, sitrusskall, ganske så kompleks.
    Smak: Virkelig stor fylde og konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, veldig god fasthet, lang og kompleks med masse mineral- og saltpreg.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 890.00
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken