Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia  / 
  6. Øvrige

A Mano Primitivo

83 POENG
Varenummer: 4039901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
83 POENG
A Mano Primitivo

En myk og sødmefylt vin som mange vil like. Best innen et år. Godt kjøp. (2005)

2000-årgang Smakt 18. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
A mano
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Ung duft av røde og mørke bær samt en del fatkrydder.
Smak
Bløtt anslag, en del sødme, bra saftighet, en del søte stalltoner i finishen. (2005)
Bruksområde
Ikke for kraftige retter, enklere retter med reinsdyr.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Svært innbydende duft av røde og mørke bær, pipetobakk, jordsmonn, lær og trevirke.
Smak: Stort fruktig anslag, en del jordsmonnspreg, veldig god syre, fine tanniner, sitter veldig lenge. (2001)
Bruksområde: Deilig å drikke, allround matvin.
Vurdering: Svært vellaget. Drikk innen to år. Meget godt kjøp. (2001) (14.05.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fyldig duft av modne mørke bær, modent kjøtt, varm skogbunn og sjokolade.
Smak: Fyldig og rund med god saftighet. (2000)
Mat: Grillet eller stekt kjøtt, rustikke viltgryter, kraftige pastaretter, spicy pizza, reinsdyr flatbiff.
Vurdering: Meget godt kjøp. (2000) (UV-16.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken