A.A. Badenhorst The Curator

85 POENG
Varenummer: 6878501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
A.A. Badenhorst The Curator

En god og fruktig rødvin som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 84%, Cinsault 14%, Mourvèdre 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God moden mørkere rød frukt.
Smak
Fruktig som duften, fin syre, lett sødme, men også god tørrhet fra tanniner, salt søt lakris i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En saftig og god billigvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med god rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: God og bløt med fin ren frukt, fin syre, god bløthet, sitter godt med fint preg av lakris i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 19. desember 2017
    En knallgod billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klasr rød. God karakter, fint jordsmonnspreg, god rød og mørkere frukt.
    Smak: God og bløt med saftig karakter, fin syre, fine bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, grillmat, lam.
  • 23. februar 2017
    En herlig billigvin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin lett parfymert skogsbærfrukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin saftighet, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv
+

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 180 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser
+
Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til de lange grønne
+
Ukens vin

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke
Dagens rett

De hvite aspargesene fortjener å spille hovedrollen som her med kremet saus og spekeskinke

La det være sagt med en gang: Det er de hvite aspargesene som er de beste. Kokt til perfeksjon er de rett og slett sublime, Og veldig lett å lykkes med.

Les hele saken