Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Brennevin
  3. Akevitt

Aalborg Jubilæums Akevitt

87 POENG
Varenummer: 9737402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 296.90 kr
87 POENG

God og lettdrikkelig akevitt. 87 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus Norway AS
Land
Danmark
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Kornbrennevin, dill, koriander
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Veldig fruktig duft med mye sitrus, også blomster og krydder som karve, anis og dill.
Smak
Følger duften med god sødme, god fedme, sitter godt og lenge med noe dill i finishen.
Bruksområde
Sildebord, julebord, alene sammen med øl.
Lagring
Destillert kornsprit tilsatt krydderdestilat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Svakt gul. Litt skarp duft av en del alkohol, appelsinskall og krydder som karve og fennikel.
Smak: Ganske kraftig og friskt anslag, så går den over til å bli mer delikat med fine innsmigrende nyanser i midten, noe vel søtlig avslutning. (UÅ)
Bruksområde: Kosesnaps.
Vurdering: Kommersiell, ja, men en litt annen krydderstil enn det klassiske karvepreget. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gylden. Lett, fin karve-, dill og anisduft.
Smak: Ganske elegant og bløt stil med karve i ettersmaken.
Tidligere test (3+):
Gylden. Mild duft med snev av julekrydder og dill. Smaken følger opp med et søtlig krydderpreg, lett bitterhet i finishen.
Verd prisen.
Passer til lett julemat, lette kjøttretter eller fisk.
Mat: Fisk og skalldyr.
Vurdering: Noe kommersiell. (02.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50l - kr 296.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken