Aalborg Taffel Akvavit

80 POENG
Varenummer: 1301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 396.90 kr
80 POENG
Aalborg Taffel Akvavit

En skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 02. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus Norway AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
45 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Ren og god duft med karve, hint av sitrus, koriander, dill.
Smak
Følger duften, merkbar alkohol, mye krydder gir litt bitter finish.
Bruksområde
Sild med rømme, ribbe med surkål.

Tidligere tester

  • 03. november 2004
    Godt laget klassisk akevitt.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott duft med fine karve-, sitrus- og fennikelaromaer samt snev av flint.
    Smak: Sødmefylt anslag, fint krydderpreg i midten, kraftfull avslutning. (UÅ)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar. Fin elegant duft av blomster, sitrus og krydder som karve og anis.
Smak: Elegant smak med fin balanse og finish.

Tidligere test (3):
Blank. Krydret duft med karve, anis og lakris. Bra smak men kanskje litt kommersiell.
Verd prisen.
Litt vanskelig til mat siden anispreget er så uttalt.
Mat: Sildebord, annen fet fisk.
Vurdering: Svært behagelig. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 396.90
Forsiden akkurat nå
Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender
+
Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken