Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Aalborg Taffel Akvavit

80 POENG
Varenummer: 1301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 359.90 kr
80 POENG

En skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 02. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus Norway AS
Land
Danmark
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
45 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Ren og god duft med karve, hint av sitrus, koriander, dill.
Smak
Følger duften, merkbar alkohol, mye krydder gir litt bitter finish.
Bruksområde
Sild med rømme, ribbe med surkål.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 03. november 2004
    Godt laget klassisk akevitt.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott duft med fine karve-, sitrus- og fennikelaromaer samt snev av flint.
    Smak: Sødmefylt anslag, fint krydderpreg i midten, kraftfull avslutning. (UÅ)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar. Fin elegant duft av blomster, sitrus og krydder som karve og anis.
Smak: Elegant smak med fin balanse og finish.

Tidligere test (3):
Blank. Krydret duft med karve, anis og lakris. Bra smak men kanskje litt kommersiell.
Verd prisen.
Litt vanskelig til mat siden anispreget er så uttalt.
Mat: Sildebord, annen fet fisk.
Vurdering: Svært behagelig. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken