Tidligere tester

• 12. mars 2021

  En strålende og syrefrisk konsentrert champagne som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

  95 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet i duften, lett eplesødme, fine toner av bunnfall og litt trevirke.

  Smak: Stort og godt skum med flott konsentrasjon, god syre, god tørrhet, lang og kompleks ettersmak.

  Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
• 02. mars 2019

  En virkelig kompleks og lovende champagne som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2011)

  94 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med god syrlighet, fint lagringspreg.

  Smak: Stor fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, godt bitt, sitter lenge med masse flintaktig mineralpreg i finishen.

  Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
• 14. januar 2019

  En svært intens og kompleks champagne som har enda friskere syre enn 2012-utgaven. En champagne som bør ligge og som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2014)

  95 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Rik og kompleks med fine fattoner, nøtter, lette oksidative toner, moden sitrus, grønt eple i alle modenhetsgrader.

  Smak: Veldig fyldig og konsentrert, svært fast, tørr og intens, lang syrlig finish med veldig god kompleksitet, masse saltpreg og markant syrlighet.

  Bruksområde: Rikere sjømatretter, lyst kjøtt.
• 15. mars 2018

  En strålende champagne i den rikere stilen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)

  95 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Veldig tett og konsentrert med god kompleksitet, gode epletoner, godt med jordsmonn.

  Smak: Stor fylde, flott fasthet, godt med stoff, lang ettersmak med deilig preg av epleskall og salt jordsmonn.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 08. november 2017

  En svært kompleks og konsentrert champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)

  94 POENG
  Farge og duft: Gul. God dybde, gansek rik med fint eplepreg, trevirke, jordsmonn.

  Smak: Fyldig og rik med god konsentrasjon, uttalt lagringspreg, ganske kraftig stil, lang konsenterert ettersmak.

  Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
• 19. april 2016

  En svært kompleks mektig og konsentrert champagne som tåler 12. Godt kjøp.

  95 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Dyp duft med trevirke, jordsmonn, gammel kommode, svært kompleks med fine tertiærtoner som lær og tørket kjøtt, men samtidig frisk.

  Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, god fasthet, mye stoff, lang saltaktig ettersmak.

  Bruksområde: Forseggjorte retter med god spekeskinke eller lyst kjøtt med sopp.
• 05. november 2015

  En virkelig flott champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.

  95 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med parfymert fruktpreg, mineralpreg, konsentrert, snev av trevirke, eksotisk touch, tydelig lagringspreg med lær og kjeks.

  Smak: Veldig fyldig og intens med mye smak, flott syre, fast og konsentrert med tanninaktig avslutning, noe trevirke og uttalt lagringspreg, veldig lang ettersmak.

  Bruksområde: Rikere retter, lam, and.