A.D. Coutelas Origin' Brut

89 POENG
Varenummer: 5972301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
89 POENG
A.D. Coutelas Origin' Brut

En syrefrisk og tørr utgave av denne champagnen som har fått et fint løft i kompleksitet og som tåler 5-6 år

2017-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.7 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett kompleksitet og fin dybde, lette lagringstoner, lys frukt
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med god syre godt skum kremaktig og tørr, lang og syrlig.
Bruksområde
Sjømat, skalldyr

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fruktig ungdommelig passe tørr champagne. Omkorket des 2020. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig ung duft av søte grønne epler.
    Smak: Fersk frukt i smaken, fint skum lett fruktsødme, noe bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Drinker, aperitiff, fingermat.
  • 20. juli 2021
    En deilig og småkompleks champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av fine epletoner, pen utvikling, god karakter.
    Smak: Stort og godt anslag, god syre, godt skum, integrert sødme, godt lagringspreg, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke, forretter.
  • 02. mars 2019
    En tørr og frisk champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med tørr karakter.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt skum, god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og tilgjengelig champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med fint preg av modne gule og grønne epler, brød, toast, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, lett sødme, god frukt, godt med bobler, litt skarpe, men det gir fin friskhet, sitter godt med modne epler.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. november 2017
    En elegant champagne med god karakter. Tåler 5-6 år. Meget odt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat duft av søte grønne epler, fint toastpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin tørrhet, godt toast og mineralpreg, flott syre, sitter godt og lenge med fine epletoner.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. september 2016
    En herlig champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintaktig mineralpreg, grønne epler, brød, touch røyk, fint fatpreg, men veldig dempet, god dybde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, deilig eplefrukt, fin syre, god fruktsødme, men tørr og fruktig finish, bra lengde med mye epleskall og litt saltpreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende
Ukens drink
Løvetanndrink

Bruk løvetann til noe veldig godt og leskende

Lager du løvetannsirup av det forhatte "ugresset" - får du garantert en ny opplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken