Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sider  / 
  3. Norge  / 
  4. Vestland  / 
  5. Hardanger

Åkre Gard Edel Klassisk Sider

86 POENG
Varenummer: 3602001
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 188.20 kr
86 POENG
Åkre Gard Edel Klassisk Sider

En fortsatt ferskfruktig sider

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Åkre Gard
Importør
Åkre AS
Land
Norge Norge flag
Område
Vestland
Underområde
Hardanger
Årgang
2023
Produktklasse
Sider
Råstoffer
Epler (Aroma, Summerred, Gravenstein, Discovery)
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Sukker
17.4 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klart ferskpreg, svakt badeball
Smak
Fyldig med det samme som i duften, pen sødme, fin syre, bra tørrhet
Bruksområde
Kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En flott tørrere sider (2023)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og myk eplefrukt, ferskere
    Smak: Fyldig og kremet skum med gode salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 13. Mai 2024
    En tørr og slankere sider (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med lett eplesødme
    Smak: Fruktig med fin syre, fin tørrhet og fedme
    Bruksområde: Fingermat
  • 12. september 2023
    En god og tørr sider. Taxfreepris er 145 (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God ung eplefrukt, god siderkarakter
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. juli 2023
    En god og tørr sider (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God ung eplefrukt, god siderkarakter
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. januar 2023
    En fruktig og god sider med veldig ren fruktkarakter. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og lys duft
    Smak: Fruktig med fine bobler, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 25. oktober 2021
    En lekker og elegant sider (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Strågul. Autolyse, epler og vanilje.
    Smak: Slank og elegant. Ren og deilig smak av epler, ok lengde.
    Bruksområde: Salat, vegetar
  • 27. februar 2020
    Elegant og vinøs sider. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Strågul. Røde epler, honning og vanilje.
    Smak: Veldig frisk og en del syrlighet. Deilig smak av saftige røde epler.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt
  • 07. mars 2017
    En god eplesider med mye smak. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Lett syltet eplesødme.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, godt skum sitter godt og syrlig.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, ost.
  • 05. januar 2017
    En god eplesider som er best innen 2 år.
    85 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Parfymert og sødmefylt moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt med fin eplepreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.
  • 04. januar 2016
    En god eplesider som er best innen et par år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Parfymert epleduft, klar siderkarakter, noe sødme.
    Smak: Frruktig med mye godt eple, god syre, litt grov mousse, masse eple i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 188.20

Mat som passer

  • Kjøtt og gresskar som i Sudan

    Kjøtt og gresskar som i Sudan

    5
    1 time 30 minutter

    Mulah Kudueah heter denne retten i Sudan. Her den norske "oversettelsen" som smaker fortreffelig.

  • Fransk lakseform

    Fransk lakseform

    4
    20 minutter

    Her får laksen fransk følge med dijonsennep og grønne bønner. Når du gratinerer laksen, lager den seg selv.

  • Gravet laks

    Gravet laks

    4
    1 time

    Å lage sin egen gravlaks er enklere enn du tror, og retten er en selvfølge på et hvert koldtbord eller til en fest midt i uka. Her er oppskriften.

  • Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

    4
    40 minutter

    Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens de egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

  • Glasert tapasribbe

    Glasert tapasribbe

    4
    2 timer 30 minutter

    Når svineribbe møter kinesiskinspirert krydring, blir det fart på smaksløkene. Denne oppskriften er helt topp å inkludere i menyen for et koldtbord.

  • Fenalår med gulrot- og potettortilla

    Fenalår med gulrot- og potettortilla

    5
    40 minutter

    Fenalår kan brukes til mer enn et spekefat. Denne retten har du kanskje ikke forsøkt før. Her er oppskriften til fenalår med gulrot- og potettortilla.

  • Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    Grillet fisketaco av kveite med salsasalat

    5
    30 minutter

    Lag et skikkelig lekkert måltid på grillen. Hvis været ikke er godt nok kan du også lage retten i ovnen. Grillet kveite med taco er utrolig godt.

  • Spinatwrap med kalkun

    Spinatwrap med kalkun

    5
    15 minutter

    Denne retten er like perfekt til lunsj som til middag. Har du ikke kalkun, kan du bruke pålegg fra kjøleskapet. Den kan med fordel sprites opp med noe skikkelig spicy som noen dråper sriachasaus eller annen chiliguffe.

  • Mini pølseruller

    Mini pølseruller

    4
    45 minutter

    Mini pølseruller er en spennende og delikat måte og nyte pølser på. Sammen med fiken- og tomatchutney er dette en herlig smaksopplevelse.

  • Ramen med rester av ribbe

    Ramen med rester av ribbe

    4
    30 minutter

    Med rester fra julematen og ferdig kraft fra butikk eller fryser lager du ramen raskt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken