- La asparges og gulrøtter få et raskt oppkok i lettsaltet vann.
- Kok lasagneplater møre i lettsaltet vann med 1 ss olje i.
- Ostesausen: Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør sammen.
- Spe med melk under visping.
- La småkoke i 15 minutter.
- Visp inn crème fraîche og ost. Gjør den luftig. Smak til med salt og pepper.
- Drypp sitronsaft over asparges og gulrøtter.
- Legg fisk og grønnsaker lagvis mellom 3 lasagneplater per porsjon.
Mange flere retter med lasagne venter på deg
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
