Alex Foillard Beaujolais Villages

86 POENG
Varenummer: 11901701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Alex Foillard Beaujolais Villages

En fruktig og fastere gamay som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Saftig med lett jordsmonn, lett eik
Smak
Fyldig og fruktig med fin sødme, fin syre, slanke tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og fruktig tørr gamay som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Klart preg av rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner
    Smak: Fruktig med fin syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. Mai 2022
    En leskende og tørr fersk lettere gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung med rød frukt, saftig.
    Smak: Fruktig med leskende syre, god tørrhet og litt bunnfallspreg og noe grønt i finish.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En kul og leskende gamay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og transparent med lysere karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig leskende og god med fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig gamay med litt solmoden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Lysere rød. Saftig lett parfymert duft med innsmigrende karakter.
    Smak: Fruktig og leskende med lett syre og sødme, fin tørrhet utover, snev av mokka.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken