Alexander VS The Ham Factory

91 POENG
Varenummer: 6986301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 669.90 kr
91 POENG
Alexander VS The Ham Factory

En imponerende og deilig vin som har vokst siden sist og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. mars 2018
Produsent
Importør
Bonum Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinto Fino (Tempranillo) 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Stor fylde, flott rik og frisk mørkere frukt.
Smak
Stor munnfølelse, deilig friskhet i frukten fine tanniner, vledig stofflig og konsnetrett, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
Bruksområde
Rikere retter.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott vin som bærer alkoholen godt og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Aromatisk i retning mørke modne frukttoner, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin sødme godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
  • 26. januar 2017
    En veldig deilig og lovende ribera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og god med fint preg av mørkere bær, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med god bløt frukt, fin syre, delikat og saftig, leskende og fast samtidig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 669.90
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken