Alonso & Pedrajo Suañe Melange Gran Reserva

95 POENG
Varenummer: 19249301
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1288.90 kr
95 POENG
Alonso & Pedrajo Suañe Melange Gran Reserva

En helt unik og svært konsentrert og kjøttfull absolutt uvanlig 10 år gammel Rioja-hvitvin som tåler 10 år til - minst

2014-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
PristineVin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Stor kompleksitet med fine lagringstoner, lett floral, tørket blomst, salttoner, lett lær.
Smak
Stor og kjøttfull fruktighet med flott syre, fine salttoner, lang med stor syrlighet helt ut
Bruksområde
Lammefilet, kylling, fermentert mat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1288.90
Forsiden akkurat nå
70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde
+
Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du kinamaten selv
Dagens rett
Wok med biff på kinesisk vis

Så lett lager du kinamaten selv

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser
+
Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan måle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Les hele saken