Tidligere tester

• 11. januar 2021

  En god og fruktig lett sødmefylt men også konsentrert cava som tenger litt tid og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk i frukten nesten duftviskelær, men positivt, god eplefrukt, brød.

  Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, bra skum, sitter godt og fruktig.

  Bruksområde: Spekeskinke.
• 11. mars 2020

  En svært elegant cava som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp (2017)

  90 POENG
  Farge og duft: Gul. Elegant med fine lagringstoner, delikat med fint mineralpreg, god lys frukt, lett skallpreg.

  Smak: Fyldig med deilig skum, integrert sødme, fin frisk syre, godt bitt, sitter lenge.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 06. juli 2018

  En herlig smaksrik cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)

  89 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God lett steinpreget duft med fint lagringspreg.

  Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, godt skum, sitter lenge med mye skallpreg og blomster.

  Bruksområde: Sjømat, fingermat, vegetar.
• 01. november 2015

  En god cava som tåler 4. Godt kjøp. (2013)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt eplepreg, litt blomster, dempet lagringspreg.

  Smak: Følger duften, god syre, godt skum, god frukt, bra med stoff, sitter godt med kjøttfull frukt.

  Bruksområde: Fingermat.