Ampeau Meursault

91 POENG
Varenummer: 13063701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.00 kr
91 POENG
Ampeau Meursault

En veldig god 25 år gammel meursault som koster det samme som nytappet vare

2000-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2000
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Moden og syltet gul frukt, lett eik
Smak
Stor og kjøttfull frukt med alt fra duften, fine salttoner utover, lang og småkompleks
Bruksområde
Soppretter

Tidligere tester

  • 06. mars 2025
    En fyldig og kjøttfull 27 år gammel meursault, holder lenge (1997)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Moden og kjøttfull med fint preg av syltet eple, lett grønt også
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og kjøttfull smak med flott syre god lengde
    Bruksområde: Soppretter
  • 05. Mai 2023
    En ytterst interessant vellagret meursault som skapt for kontemplasjon, holder mange år til (1996)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks med skogbunn, høstløv, trevirke, "gammel vin" og litt naust
    Smak: Fyldig som duften, mye naust- og fjære-toner, god syre, flott lengde
    Bruksområde: Meditasjon
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig 25 år gammel chardonnay som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (1995)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk Ampeau-duft med litt bakt paprika, litt vegetalt, moden lys frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet og modenhet i frukten.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig 25 år gammel chardonnay som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (1995)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk Ampeau-duft med litt bakt paprika, litt vegetalt, moden lys frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet og modenhet i frukten.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig 25 år gammel chardonnay som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (1995)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk Ampeau-duft med litt bakt paprika, litt vegetalt, moden lys frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet og modenhet i frukten.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En modenfruktig 25 år gammel chardonnay som tåler mange år fortsatt. Verd prisen. (1995)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk Ampeau-duft med litt bakt paprika, litt vegetalt, moden lys frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god tørrhet og modenhet i frukten.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.00
Forsiden akkurat nå
Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken