Byggris har selvsagt ingen ting med ris å gjøre, men er et veldig godt alternativ til såvel ris som semule (couscos) eller bulgur i retter hvor du trenger litt mer å tygge på. Som sommerlige salater eller også i varme retter. Byggris bidrar også med god smak og er supersunt.
Se alt du kan lage med byggris
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
