André Brunel Châteauneuf-du-Pape Blanc Les Cailloux

91 POENG
Varenummer: 8315301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG

En konsentrert og lovende hvit chateauneuf-du-pape som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 80%, Grenache Blanc 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God mineralsk duft med snev av honning og gul frukt, lett fedme.
Smak
Stor og god munnfølelse med lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang og konsentrert intens ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En smaksrik og lovende hvit chateauneuf som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og kjøttfull gul frukt, våt og tørr stein, fortsatt veldig fruktdominert, blomster, snev av bivoks, god fedme.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, kjøttfull og god med god konsnetrasjon, god syre, lang ettersmak med søt lakri/anis.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av gul og grønn frukt, jordsmonn, mineraler, røyk.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, godt med stoff, kjøttfull og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene
Dagens rett
Pepperkrabbe

Denne måten å tilberede krabben på setter full fart på smaksløkene

Skarpe salte og syrlige smaker matcher krabbekjøttet perfekt. Du blir overrasket over hvor delikat resultatet blir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når råvarene er av topp kvalitet, trenger du bare noen få ingredienser
Dagens rett
Toscansk kylling Pollo alla toscana som i Italia

Når råvarene er av topp kvalitet, trenger du bare noen få ingredienser

Denne toscanske kyllingoppskriften er det beste beviset på det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik kan du også nyte portvin
Ukens drink
Taylor’s sour

Slik kan du også nyte portvin

Sammen med gin og lime blir den frisk, men beholder fylden, dybden og sødmen fra portvinen. Nå kan høsten bare ta helt over.

Les hele saken