En vin som er myk og frisk på samme tid, og svært anvendelig på matbordet. Best nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 15.03.06)
Klar dyp rød. Duften strutter av varme røde bær, en touch av vanilje, urter og krydder.
Smak
I munnen er den bløt og deilig med fin stofflighet, bra syrer og fine tanniner. Syrefriskheten holder seg helt ut i slutten som byr på en touch av lær.
Bruksområde
Alt av lyst kjøtt, gryteretter samt lettere lammeretter.
I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.