Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

André Clouet Un jour de 1911

Name: André Clouet Un jour de 1911
SKU: 4170001
Price: 495.700000 NOK

93 POENG

Varenummer: 4170001

Utvalg: Tilleggsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 495.70 kr

93 POENG

En flott og struktrert champagne som er veldig ungdommelig i fortsatt og som tåler sikkert 10 år. Omkorket 16.11.18. Meget godt kjøp.

Smakt 14. desember 2018

Produsent

André Clouet

Importør

Nafstad

Område

Champagne

Råstoffer

100% Pinot Noir

Alkoholprosent

12 % vol.

Farge / lukt

Varmgul. Innsmigrende floral og sødmefylt duft med fint briochepreg, vaniljekjeks, gule frukter, deilkat.

Smak

Stor munnfølelse, deilig syre, fine bittesmå bobler, deilig frukt, lang frisk ettersmak med god tørrhet.

Bruksområde

Terrine de foie gras, kalkun, spekeskinke, piggvar, kveite, torsk med rødvinssaus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. desember 2015

En rik og sødmefylt og en tanke gammelmodig champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.

93 POENG

Farge og duft: Gullgul. Rik utviklet duft med oksiderte epletoner, lett syltet eplepreg, tydelig lagringspreg, svært dyp og kompleks.

Smak: Stor fylde, god sødme, fin syre, stor munnfølelse, mye lagringspreg, rik og kompleks, sitter lenge med syltet eple i finishen.

Bruksområde: Kalkun, rikere retter med lyst kjøtt eller lam, kransekake.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 495.70

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken