André Jacquart Experience Grand Cru Brut Millésime 2007

89 POENG
Varenummer: 132601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
André Jacquart Experience Grand Cru Brut Millésime 2007

En veldig ung og fast champagne som ikke er så veldig sjarmerende akkkurat nå, men trenger tid. Tåler 10. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 01. november 2015
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2007
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn.Rik duft med trevirke, godt lagringspreg, modne grønne og gule epler.
Smak
Fyldig med god fasthet, veldig god syre, fast og lang ettersmak.
Bruksområde
Retter med aus.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2013
    En flott og ganske rik champagne som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott frisk floral duft med kjølig elegant frukt, grønne epler, sitrus, mineraler, mye kalk, østers og toast.
    Smak: Fyldig fast start, veldig god konsentrasjon, flott syre, mye stoff og burgundfølelse, fine fattoner, krydder, lang ettersmak med mye frukt, også crispy grønne epler.
    Bruksområde: Hummer, piggvar med skalldyrsaus.

Tidligere test (97p):
Farge og duft: Strågul. En del eik, litt moden karakter, ristet brød.
Smak: Følger duften, sødmefylt frukt, litt store bobler, men frisk, god lengde, nøtter i finishen. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt moden champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2006) (28.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken