André Jacquart Experience Grand Cru Brut Millésime 2007

89 POENG
Varenummer: 132601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
André Jacquart Experience Grand Cru Brut Millésime 2007

En veldig ung og fast champagne som ikke er så veldig sjarmerende akkkurat nå, men trenger tid. Tåler 10. Verd prisen.

2007-årgang Smakt 01. november 2015
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2007
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn.Rik duft med trevirke, godt lagringspreg, modne grønne og gule epler.
Smak
Fyldig med god fasthet, veldig god syre, fast og lang ettersmak.
Bruksområde
Retter med aus.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2013
    En flott og ganske rik champagne som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott frisk floral duft med kjølig elegant frukt, grønne epler, sitrus, mineraler, mye kalk, østers og toast.
    Smak: Fyldig fast start, veldig god konsentrasjon, flott syre, mye stoff og burgundfølelse, fine fattoner, krydder, lang ettersmak med mye frukt, også crispy grønne epler.
    Bruksområde: Hummer, piggvar med skalldyrsaus.

Tidligere test (97p):
Farge og duft: Strågul. En del eik, litt moden karakter, ristet brød.
Smak: Følger duften, sødmefylt frukt, litt store bobler, men frisk, god lengde, nøtter i finishen. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En litt moden champagne for de neste tre årene. Godt kjøp. (2006) (28.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Det kan selvsagt høres råflott ut å fylle et pølsebrød med hummerkjøtt. Det er det også, men du verden så godt. Det lønner seg selvsagt å bake brødene selv.

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken