André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut

90 POENG
Varenummer: 132501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
90 POENG
André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut

En god og fyldig chardonnay-champagne som tåler 7-8 år.

Smakt 20. september 2022
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen karakter fine lette røyktoner, godt preg av lagringstoner.
Smak
Stort og bløtt anslag, god mykhet og konsentrasjon, god syre og fint stoff lang.
Bruksområde
Skalldyr, sjømat

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En god og fersk knusk tørr blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft av grønt eple, god syrlighet, god ganske deilig.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 06. Mai 2019
    En lekker blanc de blancs som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, klassisk med snev av kjeks.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, godt preg av syrlig frukt og våt stein, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 19. april 2016
    En småkompleks champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint brødpreg, grønne søte epler.
    Smak: God karakter, mye brød og gjærbakst, bricohe, litt sødme, ok skum, sitter godt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. januar 2013
    En veldig god champagne for de neste fem. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av brød, gule og grønne epler, mineraler.
    Smak: Godt skum, veldig god syre, fin frukt, god fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Litt brød/korn, moden frukt, vanilje.
Smak: Tørr og frisk i smaken, myk mousse, fyldig med mineralitet utover, moden frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En fruktig og god champagne for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (UÅ) (28.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken