André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut

Name: André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut
SKU: 132501
Price: 619.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 132501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 619.90 kr

89 POENG

André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut

En god og modenfruktig våt steinpreget blanc de blancs som tåler 7-8 år

Smakt 12. Mai 2024

Produsent

André Jacquart & Fils

Importør

Vinum AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Moden og kremet duft med gult eple og klare toasttoner

Smak

Fyldig og kremet anslag med modent eple, fin fedme, mye våt stein, god mykhet utover

Bruksområde

Fisk med soppsaus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En god og fyldig chardonnay-champagne som tåler 7-8 år.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen karakter fine lette røyktoner, godt preg av lagringstoner.

Smak: Stort og bløtt anslag, god mykhet og konsentrasjon, god syre og fint stoff lang.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat
16. september 2019

En god og fersk knusk tørr blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft av grønt eple, god syrlighet, god ganske deilig.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Fingermat.
06. Mai 2019

En lekker blanc de blancs som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, klassisk med snev av kjeks.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, godt preg av syrlig frukt og våt stein, lang ettersmak.

Bruksområde: Skalldyr.
19. april 2016

En småkompleks champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gul. Fint brødpreg, grønne søte epler.

Smak: God karakter, mye brød og gjærbakst, bricohe, litt sødme, ok skum, sitter godt, veldig lang ettersmak.

Bruksområde: Fingermat.
10. januar 2013

En veldig god champagne for de neste fem. Godt kjøp.

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av brød, gule og grønne epler, mineraler.

Smak: Godt skum, veldig god syre, fin frukt, god fasthet, sitter godt.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Gulgrønn. Litt brød/korn, moden frukt, vanilje.

Smak: Tørr og frisk i smaken, myk mousse, fyldig med mineralitet utover, moden frukt i finishen. (UÅ)

Bruksområde: Skalldyr.

Vurdering: En fruktig og god champagne for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (UÅ) (28.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 619.90

Mat som passer

Italiensk omelett med spinat og parmesan

4

20 minutter

Skal du lage en ekstra god omelett skal du også ha i parmesan. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Her er den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken