Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

André Jacquart Experience Premier Cru Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 132501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 434.90 kr
89 POENG

En god og fersk knusk tørr blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

Smakt 16. september 2019
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk duft av grønt eple, god syrlighet, god ganske deilig.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En lekker blanc de blancs som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, klassisk med snev av kjeks.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt skum, godt preg av syrlig frukt og våt stein, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 19. april 2016
    En småkompleks champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint brødpreg, grønne søte epler.
    Smak: God karakter, mye brød og gjærbakst, bricohe, litt sødme, ok skum, sitter godt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. januar 2013
    En veldig god champagne for de neste fem. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av brød, gule og grønne epler, mineraler.
    Smak: Godt skum, veldig god syre, fin frukt, god fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Litt brød/korn, moden frukt, vanilje.
Smak: Tørr og frisk i smaken, myk mousse, fyldig med mineralitet utover, moden frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En fruktig og god champagne for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. (UÅ) (28.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 434.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken