Angerville Volnay 1er Cru Clos de Ducs 2008

97 POENG
Varenummer: 5326501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 695.00 kr
97 POENG

Lekrere enn dette blir det knapt. En vin å fantasere om. Men vent gjerne noen år til før den åpnes. Tåler fint 20 år. Meget godt kjøp. 97 p (2008) (Godbiter i pollisten - 18.11.10)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2000, 2008
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Svært elegant, parfymert og ganske åpen duft med lekker skogsbærfrukt og nydelige jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig anslag, flott frukt, saftig og elegant, veldig god syre, supre tanniner, deilig frisk skogsbærfinish. (2008)
Bruksområde
De fineste kjøttretter, gjerne fasan eller lammefilet.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk kjerne med lys kant. Nydelig duft med en viss modenhet, modne røde bær, skogbunn, animalskhet, løv samt et utrolig deilig fatpreg.
Smak: Følger duften perfekt opp med en fint utviklet, nærmest rustikk stil, sitter meget godt og lenge. (2000)
Bruksområde: Lettere vilt uten tung saus.
Vurdering: En stor og klassisk burgunder som kan nytes i minst fem år fremover. Verd prisen. (2000) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 695.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken