Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Ànima Negra Àn

92 POENG
Varenummer: 2903501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.00 kr
92 POENG
Ànima Negra Àn

En flott og pinotaktig pnet konsentrert Mallorca-rødvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Anima Negra Vit.
Importør
Winning Brands AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Callet 65%, Manto Negro (Cabelis, Mantuo) 20%, Syrah 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmere rød. God dybde og transparens med klare bærtoner, fint integrert eik, lovende kompleksitet
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med lekker myk og transparent frukt fin syrlighet, god konsentrasjon og pent saltpreg utover, god lengde
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 01. april 2016
    En lekkerbisken av en vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert elegant duft med røde frukter, urter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og god med stor bløt munnfølelse, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 09. desember 2015
    En superkul vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald dyp rød. Veldig aromatisk og elegant duft med jordsmonnspreg, litt urter, egenartet.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, flott munnfølelse, leskende og saftig med fin friskhet og god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 26. august 2015
    En kul vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens og god duft parfymert, noe fat, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med god syre og fin frukt, leskende med fin fasthet, og bløthet, sitter godt utover, lang med mye varme og jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken