Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Ànima Negra Àn

92 POENG
Varenummer: 2903501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 609.00 kr
92 POENG
Ànima Negra Àn

En flott og pinotaktig pnet konsentrert Mallorca-rødvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Anima Negra Vit.
Importør
Winning Brands AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Callet 65%, Manto Negro (Cabelis, Mantuo) 20%, Syrah 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmere rød. God dybde og transparens med klare bærtoner, fint integrert eik, lovende kompleksitet
Smak
Stor og myk kjøttfull smak med lekker myk og transparent frukt fin syrlighet, god konsentrasjon og pent saltpreg utover, god lengde
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 01. april 2016
    En lekkerbisken av en vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert elegant duft med røde frukter, urter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og god med stor bløt munnfølelse, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 09. desember 2015
    En superkul vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald dyp rød. Veldig aromatisk og elegant duft med jordsmonnspreg, litt urter, egenartet.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, flott munnfølelse, leskende og saftig med fin friskhet og god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 26. august 2015
    En kul vin som tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens og god duft parfymert, noe fat, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med god syre og fin frukt, leskende med fin fasthet, og bløthet, sitter godt utover, lang med mye varme og jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 609.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken