Ànima Negra Àn/2

89 POENG
Varenummer: 2903401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
89 POENG
Ànima Negra Àn/2

En herlig Mallorca-rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 12. Mai 2024
Importør
Winning Brands AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Callet 65%, Manto Negro (Cabelis, Mantuo) 20%, Shiraz 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og aromatisk i retning skogsbær, snev av kirsebær også, fine jordsmonns- og eiketoner
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre fine salttoner, god lengde med lett kompleksitet og veldig deilig bærkarakter i finishen
Bruksområde
Pasta, lam, svin, kalv

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god leskende og fyldig rødvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine jordsmonnstoner, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig og deilig med god mykhet, integrert sødme, fine slanke tanniner, sitter lenge med godt og modent kirsebærpreg mot slutten.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 01. april 2016
    En nydelig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig elegant duft med fine røde frukttoner, urter og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott ffrukt, leskende og fruktig, veldig god syre, frisk og lang ettersmak med en del jordsmonn og litt lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 09. desember 2015
    En herlig vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rødblå. Saftig duft med røde og mørke bær, jordsmonn, artig og innbydende.
    Smak: Veldig fruktig og stofflig med flott syre og flott frukt, leskende finish med fin fasthet og deilig bærpreg.
    Bruksområde: Lam lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En herlig vin med god moden frukt. Tåler 3+. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Deilig duft med sødmefylt moden frukt.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, leskende og fruktig med fine syrer, veldig god konsentrasjon, lett fasthet, mye krydder utover, lang og frisk.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker

Med denne vrien på en hverdagslig laksemiddag, skaper du fest selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken