Antiche Terre Valpolicella Ripasso

78 POENG
Varenummer: 5220001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
78 POENG
Antiche Terre Valpolicella Ripasso

En litt rustikk ripassostil, nå

2022-årgang Smakt 20. november 2024
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinkilden AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Moden litt rustikk karakter
Smak
Rund og bløt med det samme som i duften, tørker lett
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En litt rustikk ripasso, tåler 4-5 år. (2020)
    77 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt rustikk med noe sødme
    Smak: Følger duften, ok syre, litt sødme og moden frukt i finish
    Bruksområde: Pasta
  • 20. juli 2021
    En ok litt modenfruktig ripasso som tåler 2 år. (2019)
    77 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Modenfruktig med litt mokka og trevirke.
    Smak: Bløt og moden frukt med fin syre, lett tørrhet utover, men sødmen er med helt ut.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    For mye vaniljepreg ødelegger smaken. Usikkert om den blir bedre med tiden., men det er jo lov å håpe. (2018)
    74 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe vanilje på toppen.
    Smak: Rund og bløt med mye vaniljesødme, emmen.
    Bruksområde: Tja.
  • 17. juli 2020
    En litt søtlig ripasso som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2018)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe sødme.
    Smak: Følger duften, en del sødme, men tørker litt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En litt rustikk vin som tåler 2-3 år. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Følger duften, bedre i munnen, god syre, litt moden frukt, litt jordlig finish.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken