Antinori Solaia

90 POENG
Varenummer: 4805201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 3019.00 kr
90 POENG
Antinori Solaia

En veldig innsmigrende og myk modenfruktig konsentrert Solaia som tåler 6-7 år til, men ingen grunn til å vente - har utviklet seg mye på fire år

2017-årgang Smakt 10. november 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rødbrun. Moden og litt syltet i frukten, lett eksotisk med svake solbærtoner inkludert søte solbærblader
Smak
Stor og myk smak med deilig moden frukt fin syre, fine saltoner, god lengde
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En flott og mykere utgave av denne supertoscaneren som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne solbærtoner, pen eik, jordsmonn, lett balsamisk.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med fine syrer, god og myk kjøttfull munnfølelse, men sober, fine slanke tanniner, lang ettersmak med cedertre.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 19. desember 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år minst. Verd prisen? (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen rik og sødmefylt med mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært elegant, kompleks og lovende vin som tåler fint 15 år. Verd prisen? 94 p (2007) (Månedens tax-free - 13.05.11) (2007)
    94 POENG
    Farge og duft: Tett rød. Flott rolig duft med dype mørke toner, modne solbær, fat og jordsmonn.
    Smak: Stort og enormt fyldig og bløtt anslag, veldig god og konsentrert frukt, flotte syrer og stor fasthet, vokser utover, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3019.00
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pastasalat kan spises når som helst
Dagens rett

En pastasalat kan spises når som helst

En oppskrift som denne pastasalaten med spekepølse er kjekk å ha på lur for alle, enten du har fridag eller dårlig tid etter jobb.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken