Antinori Solaia

93 POENG
Varenummer: 4805201
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2625.10 kr
93 POENG
Antinori Solaia

En flott og mykere utgave av denne supertoscaneren som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 19. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Modne solbærtoner, pen eik, jordsmonn, lett balsamisk.
Smak
Stor og bløt fyldig smak med fine syrer, god og myk kjøttfull munnfølelse, men sober, fine slanke tanniner, lang ettersmak med cedertre.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år minst. Verd prisen? (2011)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen rik og sødmefylt med mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En svært elegant, kompleks og lovende vin som tåler fint 15 år. Verd prisen? 94 p (2007) (Månedens tax-free - 13.05.11) (2007)
    94 POENG
    Farge og duft: Tett rød. Flott rolig duft med dype mørke toner, modne solbær, fat og jordsmonn.
    Smak: Stort og enormt fyldig og bløtt anslag, veldig god og konsentrert frukt, flotte syrer og stor fasthet, vokser utover, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøp.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2625.10
Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken