Antinori Tignanello

91 POENG
Varenummer: 5000601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1395.00 kr
91 POENG
Antinori Tignanello

En svært ung fast og konsentrert lovende Tignanello som trenger mer tid og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 02. september 2024
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. God dybde og konsentrasjon, fine eiketoner, godt preg av mørkere rød frukt, lovende
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Etter lagring: Lam, biff

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott og myk, men samtidig veldig konsentret ung og syrefrisk Tignanello som tåler 12-15 år (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fine eiketoner på toppen av mørke frukttoner, god dybde og konsentrasjon
    Smak: Stor og myk lekker smak med fin syre, fin tørrhet og super lengde med tydelig men likevel godt integrert eik
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. september 2022
    En svært ungdommelig Tignanello som riktginok smaker veldig godt allerede, men som bør legges til side og som tåler 10 år. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Veldig ung og mørkere i karakteren men også syrlig med pent eikepreg innslag av jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fruktighet og fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og årgangspreget utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god ung med fine myke solbær/mørke bærtoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, lett sødme men også god tørrhet fra tanninene, litt merkbar alkohol, men likevel pent og sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 21. Mai 2021
    En veldig ung og årgangspreget utgave av denne vinen som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Åpen og god ung med fine myke solbær/mørke bærtoner, integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, lett sødme men også god tørrhet fra tanninene, litt merkbar alkohol, men likevel pent og sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 12. august 2016
    En flott og lovende vin som holder i 15 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God duft med fine modne bærtoner, litt eik, god karakter, fortsatt lovende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, konsentrert og lovende, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1395.00
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken