Antoniolo Gattinara

90 POENG
Varenummer: 4261401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.90 kr
90 POENG
Antoniolo Gattinara

En allerede deilig men fortsatt lovende vin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004)

2001-årgang Smakt 22. mars 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Okav AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys klar varm rød, Fin elegant duft av søte bærtoner, røde og mørke, blomster og lakris.
Smak
Bløtt anslag, veldig god syre, fine gode slanke tanniner, god og fast vin, sitter godt og lenge med deilig friskhet i finishen. (2004)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar brunrød. Elegant duft med modne røde bær, blomster, kjøtt, lær, skogbunn, tjære, lakris samt fine tretoner.
Smak: Bløtt deilig anslag, stor fylde, veldig myk og deilig, gode men ikke tøffe syrer og tanniner, sitter veldig lenge med flott eksotisk preg i finishen. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt og vilt.
Vurdering: En lovende vin for de neste 8-10 år. Meget godt kjøp. (2001) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.90
Forsiden akkurat nå
By på denne velduftende gryten med lam og krydder
Dagens rett
Lam i fyldig brun saus Gosht Shahjani fra India

By på denne velduftende gryten med lam og krydder

Den har akkurat det vi trenger av kryddervarme denne kalde januarsøndagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen
Dagens rett
Torsk med appelsin og hummersaus

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen

Enten du bruker torsk eller skrei tar den en spennende retning med denne sausen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med den nye kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 25. april i Oslo

Bli kjent med den nye kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner

Pet nat er på alles lepper om dagen, og det ikke uten grunn. Disse sprudlevinene er saftige, crispy og meget smakfulle. Våren står snart for dør, og etter denne smakingen vet du hvilke godbiter det er verdt å plukke med seg fra polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest
Dagens rett
Pølser med ratatouille

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik mekker du en chili con carne på kort tid
Dagens rett
Enkel chili con carne

Slik mekker du en chili con carne på kort tid

I dag blir det en godt krydret kjøttrett. Hvor hett det skal bli rundt middagsbordet, er opp til deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken holdes svært høyt av verdens bartendere
Ukens drink
Hanky Panky drinkoppskrift