Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Gattinara

Antoniolo Gattinara

90 POENG
Varenummer: 4261401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.80 kr
90 POENG
Antoniolo Gattinara

En allerede deilig men fortsatt lovende vin for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004)

2001-årgang Smakt 22. mars 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. Antoniolo
Importør
Okav AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys klar varm rød, Fin elegant duft av søte bærtoner, røde og mørke, blomster og lakris.
Smak
Bløtt anslag, veldig god syre, fine gode slanke tanniner, god og fast vin, sitter godt og lenge med deilig friskhet i finishen. (2004)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar brunrød. Elegant duft med modne røde bær, blomster, kjøtt, lær, skogbunn, tjære, lakris samt fine tretoner.
Smak: Bløtt deilig anslag, stor fylde, veldig myk og deilig, gode men ikke tøffe syrer og tanniner, sitter veldig lenge med flott eksotisk preg i finishen. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt og vilt.
Vurdering: En lovende vin for de neste 8-10 år. Meget godt kjøp. (2001) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken