En veldig aromatisk og klassisk og kraftig, nærmest robust, men samtidig også innsmigrende barolo med fin mykhet i frukten og slanke lange tanniner. Tåler 12 år. Godt kjøp.
En veldig aromatisk og klassisk og kraftig, nærmest robust, men samtidig også innsmigrende barolo med fin mykhet i frukten og slanke lange tanniner. Tåler 12 år. Godt kjøp.
(2016)
94POENG
Farge og duft: Klar rødbrun. Intens og konsentrert med fine urte- og stalltoner, mye jordsmonn, kraftig, noe trevirke, snev av røyk.
Smak: Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, sitter lenge og mykt helt ut, flott frukt, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
14. desember 2018
En lovende barolo som tåler 10 år. Verd prisen.
(2014)
92POENG
Farge og duft: Klar rød. Fint preg av jordsmonn, parfymert, eksotisk god dybde.
Smak: Fyldig med mye frukt, god og åpen med god syre, tørr og fruktig med fint preg av jordsmonn og urter.
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny
I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.
