Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Secano Interior

Aromo País

83 POENG

Varenummer: 13626101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 109.40 kr

83 POENG

En god billigvin som har litt mer sødme enn forrige årgang og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022

Produsent

Henríquez Hermanos LTDA.

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Chile

Område

Secano Interior

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pais 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

6.3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Ung lysere rød. Ung og fersk rød frukt, nesten reduktiv.

Smak

Rund og bløt med lett syre, fin kjøttfull frukt, noe sødme, men ok tørrhet fra tanninene utover.

Bruksområde

Sommermat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En god billigvin som har litt mer sødme enn forrige årgang og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2021)

83 POENG

Farge og duft: Ung lysere rød. Ung og fersk rød frukt, nesten reduktiv.

Smak: Rund og bløt med lett syre, fin kjøttfull frukt, noe sødme, men ok tørrhet fra tanninene utover.

Bruksområde: Sommermat.
25. oktober 2021

En leskende og fruktig slankere pais som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig rød frukt.

Smak: Fruktig og leskende med god bløthet, ren og god frukt, god tørrhet.

Bruksområde: Pasta, torsk.
20. september 2021

En syrefrisk chilensk pais med god konsentrasjon. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Pen syrlig lysere rød frukt, lett bitt.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 109.40

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten