Ar.Pe.Pe. Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva

93 POENG
Varenummer: 767901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
93 POENG

En nydelig og kompleks veldig eksotisk Grumello som tåler 12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Lombardia
Underområde
Valt. Sup.-Grumello
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Elegant med fine eksotiske toner, lette lærtoner.
Smak
Stor og deilig syrlig karakter med fine lærtoner lang og lekker ettersmak med god syre.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig og fruktig lett urtepreget vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fint lærpreg, tydelig jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, leskende og lang transparent ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En nydelig vin som tåler 10 år til. Verd prisen. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og elegant med flotte toner av lær, krydder, urter, jordsmonn, lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig og leskende med eksotisk touch, veldig elegant og delikat, fin syre, god moden frukt, floral, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En nydelig vin som tåler 10 år. Vel verd prisen. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Elegant og delikat med en del jordsmonnspreg, trevirke, god kompleksitet.
    Smak: God fylde, god sødme, fin mykhet, god konsentrasjon, fin syre, lang kompleks ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2016
    En delikat vin som tåler 8. Verd prisen. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Elegant duft med lett sødme, litt lakris, modne røde frukter.
    Smak: Stor og bløt start, god frukt, fin myk syre, bløte runde men også effektive tanniner, lang parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. august 2013
    En flott og moden vin for de neste 8. Godt kjøp. (2005) (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant kompleks med fine tørkete kjøttoner, lær, jordsmonn, snev av tjære.
    Smak: Fyldig bløt start, god syre, god og rund munnfølelse, masse kydder og urter, mye fjellkarakter, frisk og lang finish med fin moden bærsødme, mye stoff og litt lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Mat som passer

  • 1 time

    Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten, elghakk. Det finner du gjerne i butikken.

Forsiden akkurat nå
Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Bruk hele kyllingen, del 1: Ramen er billig luksus som gir deg alt utenom vinen, den matchen fikser du selv

Mitt favorittmåltid hjemme for tredje år på rad er ramen og en amerikansk chardonnay i kjølig stil. Det er sunt og næringsrikt, og denne vinen gir den siste lille magien for at dette skal bli full pott på hyggeskalaen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fish and chips kan også være festmat
Dagens rett
Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter
Dagens rett
Hurtigmarinert ovnsbakt laks med couscoussalat

Slik lager du en smaksrik fiskemiddag på et kvarter

Ok, de femten minuttene er ikke iberegnet oppvarmingen av ovnen. Men uansett er denne oppskriften kjapp som få. Og riktig så velsmakende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 6. desember i Oslo

En førjulsaften du sent vil glemme med italiensk musserende i verdensklasse

Årets største feiring står for dør og vi ringer den inn med 8 storslåtte viner fra det spektakulære, prestisjetunge musserendehuset Bellavista. Dette er boblene som både kan måle seg med, og faktisk også overgå, "ekte champagne".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag
Dagens rett
Couscous Marrakesh

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

Les hele saken