Ar.Pe.Pe. Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva

93 POENG
Varenummer: 767901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 859.90 kr
93 POENG
Ar.Pe.Pe. Grumello Buon Consiglio Valtellina Superiore Riserva

En nydelig og kompleks veldig eksotisk Grumello som tåler 12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Grumello
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Elegant med fine eksotiske toner, lette lærtoner.
Smak
Stor og deilig syrlig karakter med fine lærtoner lang og lekker ettersmak med god syre.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig og fruktig lett urtepreget vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fint lærpreg, tydelig jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, leskende og lang transparent ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En nydelig vin som tåler 10 år til. Verd prisen. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og elegant med flotte toner av lær, krydder, urter, jordsmonn, lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig og leskende med eksotisk touch, veldig elegant og delikat, fin syre, god moden frukt, floral, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En nydelig vin som tåler 10 år. Vel verd prisen. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Elegant og delikat med en del jordsmonnspreg, trevirke, god kompleksitet.
    Smak: God fylde, god sødme, fin mykhet, god konsentrasjon, fin syre, lang kompleks ettersmak med lett sødme.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2016
    En delikat vin som tåler 8. Verd prisen. (2007)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys varm rød. Elegant duft med lett sødme, litt lakris, modne røde frukter.
    Smak: Stor og bløt start, god frukt, fin myk syre, bløte runde men også effektive tanniner, lang parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. august 2013
    En flott og moden vin for de neste 8. Godt kjøp. (2005) (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant kompleks med fine tørkete kjøttoner, lær, jordsmonn, snev av tjære.
    Smak: Fyldig bløt start, god syre, god og rund munnfølelse, masse kydder og urter, mye fjellkarakter, frisk og lang finish med fin moden bærsødme, mye stoff og litt lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 859.90

Mat som passer

  • 1 time

    Grovkvernet elgkjøtt er basisen i denne lettlagete kjøttgryten, elghakk. Det finner du gjerne i butikken.

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken