Arpepe Sassella Stella Retica Riserva

89 POENG
Varenummer: 932901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Arpepe Sassella Stella Retica Riserva

Elegant og myk nebbiolo fra Valtellina, kan fint lagres

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Sassella
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Lyserød, lett krydret duft med klart preg av røde bær
Smak
Masse røde bær også på smak, med fine integrerte tanniner med en lang og tørr utgang
Bruksområde
Grillet svinekjøtt

Tidligere tester

  • 22. februar 2018
    En deilig vn som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet, god dybde, fint krydderpreg, rød sødmefylt og frisk frukt, jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god myk munnfølelse, fin syre, god fruktighet fin fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En deilig vn som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet, god dybde, fint krydderpreg, rød sødmefylt og frisk frukt, jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god myk munnfølelse, fin syre, god fruktighet fin fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 26. september 2016
    En lekker vin som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Lett parfymert og delikat med fint jordsmonnspreg, litt blomster, god druekarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med god munnfølelse, fin syre, fin konsentrasjon, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Elgstek med viltsaus er noe av det beste vi har av mattradisjoner. Her har du oppskrift på en skikkelig festrett.

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken