Augalevada Ollos de Roque

93 POENG
Varenummer: 12872101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.10 kr
93 POENG
Augalevada Ollos de Roque

En spennende og syrefrisk flor- og saltpreget hvitvin, tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 70%, Chenin Blanc 20%, Lado 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe flor på toppen av syrlig frukt, floral, mye salttoner, integrert trevirke
Smak
Stor og fyldig syrefrisk smak med fint integrert florpreg, flott lengde med masse saltpreg og noe flor utover
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 30. oktober 2023
    En veldig kul lett florpreget salt-syrlig konsentrert hvitvin som tåler 8-10 år (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Lett mineralsk med lys frukt, moden sådan, lett eikepreg
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med super konsentrasjon, lett florpreg, god syre, godt bitt, god lengde og salt-syrlighet
    Bruksområde: Smaksrik sjømat
  • 11. november 2022
    En lekker og saltpreget frisk hvitvin som tåler 8-10 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin kompleksitet i mineralpreget, god fedme, lett florpreg, svake oksidative toner
    Smak: Stor og lekker syrlig og salt smak med fin tørrhet utover, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 20. september 2021
    En litt reduktiv men også heftig og syrefrisk intens vin som trenger en karaffel som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intens og kompleks syrlig flintpreget, nesten reduktiv.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og intens med heftig syre, godt bitt, lang og saltpreget ettersmak, også litt bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.10
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken