Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrige

Augalevada Ollos de Roque

93 POENG
Varenummer: 12872101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.00 kr
93 POENG
Augalevada Ollos de Roque

En spennende og syrefrisk flor- og saltpreget hvitvin, tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Augalevada
Importør
Garage d'Or AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Treixadura 70%, Chenin Blanc 20%, Lado 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe flor på toppen av syrlig frukt, floral, mye salttoner, integrert trevirke
Smak
Stor og fyldig syrefrisk smak med fint integrert florpreg, flott lengde med masse saltpreg og noe flor utover
Bruksområde
Rikere retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 30. oktober 2023
    En veldig kul lett florpreget salt-syrlig konsentrert hvitvin som tåler 8-10 år (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Lett mineralsk med lys frukt, moden sådan, lett eikepreg
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med super konsentrasjon, lett florpreg, god syre, godt bitt, god lengde og salt-syrlighet
    Bruksområde: Smaksrik sjømat
  • 11. november 2022
    En lekker og saltpreget frisk hvitvin som tåler 8-10 år (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin kompleksitet i mineralpreget, god fedme, lett florpreg, svake oksidative toner
    Smak: Stor og lekker syrlig og salt smak med fin tørrhet utover, god lengde
    Bruksområde: Sjømat, vegetar
  • 20. september 2021
    En litt reduktiv men også heftig og syrefrisk intens vin som trenger en karaffel som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intens og kompleks syrlig flintpreget, nesten reduktiv.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og intens med heftig syre, godt bitt, lang og saltpreget ettersmak, også litt bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken